Caldo Lactose 500g Himedia
CALDO LACTOSE 500G HIMEDIA
O Caldo Lactose é um meio de cultura líquido amplamente utilizado em microbiologia para o crescimento e a diferenciação de microrganismos, especialmente para a detecção de bactérias coliformes.
Onde e para que é usado o Caldo Lactose?
O Caldo Lactose é essencial em diversas áreas, principalmente no controle de qualidade e na pesquisa microbiológica:
Detecção de Coliformes: Esta é a sua principal aplicação. Coliformes são um grupo de bactérias que servem como indicadores de contaminação fecal em amostras. A presença de coliformes no Caldo Lactose é evidenciada pela produção de gás e acidificação do meio, que ocorre quando as bactérias fermentam a lactose.
É amplamente empregado na análise de água potável para verificar sua segurança.
Fundamental na indústria de alimentos e bebidas, especialmente em produtos lácteos, para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Utilizado também na análise de produtos farmacêuticos.
Teste de Fermentação: Ajuda a identificar e diferenciar bactérias com base em sua capacidade de fermentar lactose. A lactose é o principal carboidrato presente no meio, e a capacidade de um microrganismo de utilizá-la como fonte de energia é um importante critério de identificação.
Pré-enriquecimento de Salmonella: Em alguns protocolos, o Caldo Lactose pode ser usado como um meio de pré-enriquecimento para Salmonella spp., especialmente em alimentos secos ou processados, antes de se passar para meios mais seletivos.
Crescimento de bactérias láticas: Pode ser usado para cultivar bactérias que produzem ácido lático, como as do gênero Lactobacillus.
Pesquisa em Microbiologia: Em laboratórios de pesquisa, é utilizado para estudos de microbiologia e biotecnologia, permitindo a caracterização de diferentes cepas bacterianas com base em sua atividade fermentativa.
O Caldo Lactose é essencial em diversas áreas, principalmente no controle de qualidade e na pesquisa microbiológica: Detecção de Coliformes, Teste de Fermentação, Pré-enriquecimento de Salmonella, Crescimento de bactérias láticas, Pesquisa em Microbiologia.
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