TWEEN 80 PS (POLISSORBATO) 1L
O TWEEN 80 PS, também conhecido como Polissorbato 80, é um tensoativo não iônico amplamente utilizado em diversas indústrias. Sua principal função é atuar como emulsificante, solubilizante, dispersante e estabilizante. O termo "PS" geralmente indica que se trata de um grau de pureza adequado para aplicações de alta pureza, garantindo a conformidade com as exigências regulatórias.
Principais Características:
Natureza Química: É um éster de sorbitano etoxilado, mais especificamente um monooleato de polioxietilenossorbitano. Sua estrutura química lhe confere propriedades hidrofílicas (afinidade por água) e lipofílicas (afinidade por óleo), o que o torna um excelente tensoativo.
Aparência: Líquido oleoso, viscoso, de cor amarelo a âmbar.
Solubilidade: Altamente solúvel em água, álcoois (etanol, isopropanol) e benzeno. É pouco solúvel em óleos minerais e óleos vegetais.
HLB (Balanço Hidrofílico-Lipofílico): Possui um alto valor de HLB (geralmente entre 15 e 16,7), o que indica sua natureza predominantemente hidrofílica. Isso o torna ideal para a formação de emulsões óleo em água (O/A), onde o óleo é disperso na fase aquosa.
Não iônico: Por ser um tensoativo não iônico, é menos propenso a interagir com outros ingredientes carregados, o que aumenta sua compatibilidade em diversas formulações.
Estabilidade: Apresenta boa estabilidade térmica.
Biodegradabilidade: É biodegradável no ambiente natural.
Principais Aplicações:
Biotecnologia: Utilizado em cultivos celulares e meios de fermentação.
Pesquisa Científica: Reagente essencial em estudos de solubilização e microemulsões.
Indústria Têxtil: Para amaciar fibras e melhorar a eficiência do processo de tingimento.
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