Sacarose Usp Farmacopeia Americana Synth

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SACAROSE U.S.P

A sacarose é o “açúcar de mesa”, comumente usado para adoçar o suco e o café. É composto pela união de uma molécula de glicose e outra de frutose, tornando-se um dissacarídeo.

TESTES:
01 CARACTERÍSTICAS
02 AÇUCAR REDUTOR 
03 APARÊNCIA DA SOLUÇÃO
04 CONDUTIVIDADE
05 DEXTRINAS
06 PERDA POR SECAGEM
07 ROTAÇÃO ESPECÍFICA
08 SULFITO
09 VALOR DE COR

LIMITES:
01 Pó ou cristal, branco
02 Passa o teste
03 Passa o teste
04 máx. 35 µS cm a 20ºC
05 Passa o teste
06 máx. 0,1%
07 + 66,3º a + 67,0º
08 Passa o teste
09 máx. 75

RESULTADOS:
01 De acordo
02 P.T.
03 P.T.
04 5,71 µS
05 P.T.
06 0,09%
07 + 66,53º
08 P.T.
09 10,69

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