Tira Teste Para Óleos (Ácidos Graxos) C/50 Unid. 91365 M.Nagel Macherey-Nagel
QUANTOFIX Ácidos graxos livres (free fatty acids FFA) para óleo de fritura c/50 tiras:
- Tira para medição de Ácidos graxos livres
- Produto isento de reagentes, sem necessidade de uso de equipamentos
- Escala de 0 / 0,25 / 0,5 / 1 / 2 / 3 %FFA
- Shelf life de 24 meses após data de fabricação
- Embalagem com 50 tiras teste
- Indicada para óleo de fritura ou gorduras, mesmo quente.
Procedência ALEMANHA
Apresentação CAIXA
Fabricante MACHEREY-NAGEL
Transforme o controle de qualidade do seu óleo de fritura com as tiras teste QUANTOFIX, desenvolvidas especialmente para restaurantes e estabelecimentos que valorizam a eficiência e a segurança alimentar.
Principais Benefícios:
Medição Precisa: Avalia os níveis de Ácidos Graxos Livres (%FFA) com uma escala detalhada de 0 a 3%, garantindo o momento exato de troca do óleo.
Praticidade Total: Isento de reagentes químicos e equipamentos, o teste pode ser feito em segundos, até mesmo com o óleo ainda quente.
Durabilidade Garantida: Cada embalagem contém 50 tiras com validade de 24 meses após a fabricação, proporcionou economia e confiabilidade.
Qualidade Alemã: Fabricado pela renomada Macherey-Nagel, líder em soluções laboratoriais, garantindo precisão em cada teste.
Ideal para cozinhas profissionais que desejam manter o padrão de qualidade dos alimentos e reduzir custos com óleo. Controle o frescor e a eficiência das frituras com um produto de procedência confiável e resultados rápidos!
Apresentação: Caixa com 50 tiras teste.
Procedência: Alemanha.
Garanta a qualidade do seu óleo e surpreenda seus clientes com alimentos mais saborosos e seguros!
"Reutilizar o óleo para fazer frituras pode remover os antioxidantes naturais e benéficos presentes no ingrediente. Além disso, o óleo reutilizado pode conter componentes nocivos à saúde, como gordura trans, acrilamida, peróxidos e compostos polares, causando neurodegeneração”. Kathiresan Shanmugam.
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